On débute la semaine avec la découverte de ce riz vert : Le Palak Rice
⇻ ⇻ Nouvelle semaine, nouvelle recette ! ⇻⇻ Partons à la découverte des saveurs de l'Inde avec ce plat épicé. ⇻ ⇻ J'ai préparé et tester pour vous le "Palak Rice" 😍🍚🌿 ⇻ ⇻ Un subtil mélange à base de riz épicé au cumin et gingembre associé à des feuilles d'épinard frais... ⇻ ⇻ Il est parfumé et s’accommode parfaitement avec du poissons, des crevettes ou de la volaille. ⇻ ⇻ Je l'ai accompagné d'une sauce coco et crevettes. ⇻ ⇻ Préparer ce mets sera un jeu d'enfant ! ⇻ ⇻ La recette est ici ⇟⇟ Les ingrédients dont vous aurez besoin : ⇻ Pour le Palak Rice : 500 grammes de riz basmati blanc 1 gousse d’ ail 2 cuillères à soupe gingembre frais ou moulu 2 cuillères à soupe de cumin 1/2 oignon rouge 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive BIO PLANETE Du sel Du poivre 1 petit saladier d' épinard frais ⇻ Pour la sauce coco/crevette : 100 grammes de crevettes décortiquées bio 250 grammes de tofu aux